تاثير سن و فصل بر كيفيت تخم بلدرچين

تغييرات صفات كيفی تخم بلدرچين در طول دوره تخم گذاری تحت تأثير عوامل محيطی و ژنتيكي است در يك تحقيق مشخص شده كه در روزهای ۹۴ و ۱۵۴ تخم گذاری وزن تخم به ترتيب ۳/۱۱ ۹/۱۲ و وزن پوسته ۸۶/۰ تا ۹۳/۰ گرم و ضخامت پوسته  ۲۰۰/۰ و ۱۶۸/۰ ميلي متر بود.

در يك تحقيق اثر فصول مختلف سال بر كيفيت فيزيكي تخم های چهار لاين بلدرچين (تخم گذارـ پوسته سفيد ـ گوشتی وكنترل )تحت شرايط تغذيه ای يكسان در طول ۱۰ ماه بررسي شد .

نتايج نشان داده شد كه تغيرات وزن تخم در فصول مختلف معني دار است . بيشترين وزن تخم مربوط به فصل زمستان و كمترين آن مربوط به فصول با درجه حرارت زياد بود. در اين گزارش كاهش وزن خم در دماي بيشتر از ۳۰ درجه را ناشي از تأثير عواملي نظير كاهش اندازه بدن و تغيير جهت بيشتر جريان خون به سمت سطح بدن اعلام نمودند.

وزن تخم و ضخامت پوسته در لاين گوشتي بيشتر از لاين داراي سفيد بود . در ضمن در كليه گروه های ژنتيكی سفيده ٬ ايندكس زرده و ضخامت پوسته در فصل گرما كمتر بود.

منبع:پرورش بلدرچين