تغذیه بلدرچین ها

مواد معدني

            همانند ويتامينها ميزان متعادلي از مواد معدني نيز بايستي در جيره هاي

            غذائي بلدرچينها وجود داشته باشد. بويژه وجود اينگونه مواد در جيره

            بلدرچین های تخمگذار بسيار حائز اهميت است. بلدرچينهاي تخمگذار براي تشكيل

            پوسته تخمشان و جوجه ها نيز براي فرم گيري استخوانهايشان نياز به ميزان

            يالايي از مواد معدني دارند.

            توجه داشته باشيد که با توجه به نيازهاي متفاوت غذائي سنين گوناگون،

            براي هر سن بايستي جيره مناسب با نيازهاي همان سن تهيه گردد. به طور

            مثال جيره Breeder تنها به پرندگان تخمگذار داده ميشود و چنانچه از اين

            جيره در تغذيه جوجه ها استفاده گردد، ميزان رشد كاهش يافته و استرسهايي

            را در جوجه سبب مي شود.

            استفاده از مواد معدني کم نياز در جيره هاي غذائي براي رشد و توليد

            پرندگان ضروري هستند. البته به طور معمول بسياري از مواد مورد استفاده

            در تهيه جيره ها شامل اينگونه مواد اما در حالت عادي ميزان آنها به قدر

            کافي نمي باشد. به همين دليل بسياري از پرورش دهندگان ترجيح مي دهند تا

            به همراه مخلوط ها يا مکملهاي ويتامينه، از مخلوط هاي معدني که به صورت

            صنعتي و با استفاده از فرمولهاي خاص تهيه مي گردند استفاده نموده و

            آنها را به صورت جداگانه به جيره اضافه نمايند.

            فرمول ترکيبي يك مخلوط ايده آل از مواد معدني كمياب در زير نشان داده

            شده است. چنانچه مقدار 2 پوند (حدود يک کيلوگرم) از اين مخلوط را به هر

            تن خوراک پرنده اضافه نمائيم، در اين صورت مقادير کافي از مواد معدني

            کم مصرف براي رشد و توليد بلدرچين تامين خواهد شد.

            ...

            ...

              مواد معدني کم نياز در بلدرچينهانوع مادهمقدار در هر 10 پوند

                  (حدود 5 کيلوگرم) مکمل معدني

                  سولفات منگنز25/1 پوند

                  اکسيد روي25/1 پوند

                  سولفات آهن5 oz

                  سولفات مس1 oz

                  سنگ آهک يا صدف1/7 پوند

 

 

منبع:دهکده.پرورش بلدرچین        

        

تغذیه بلدرچین

نیازهای تغذیه ای در بلدرچینهای مولد و پرواری از یکدیگر متفاوت می باشد اما درهر دو خوراک بایستی به شکل آردی با حداکثر قطر در اختیار پرندگان قرار داده شود که این مسئله خصوصاٌ در اوائل دوره رشد بسیار حائز اهمیت می باشد.

میزان مصرف خوراک در پرندگان بالغ حدود 35-25 گرم به ازا هر پرنده در روز می باشد.
همچنین دان تهیه شده بایستی دارای فرمولاسیون ویژه و به اصطلاح بالانس شده باشد و در آن از ترکیبات مورد نیاز نظیر مواد معدنی و ویتامینه، کلسیم، فسفر، مواد افزودنی مورد نیاز و ... استفاده گردد تا حداکثر بازدهی در رشد و تخمگذاری  بلدرچین بدست آید.

باید توجه داشت که بلدرچینها، خصوصاٌ جوجه ها به کمبود برخی مواد مانند کلسیم، فسفر و روی بسیار حساس می باشند و کمبود این مواد در جیره بصورت عقب ماندگی در رشد، کمبود وزن، عدم رشد پرها و مشکلات تنفسی نمایان می شوند.

منبع:کلیاتی بر پرورش بلدرچین

تغذیه بلدرچین

برنامه غذايي ويژه بلدرچين

بلافاصله پس از بيرون آمدن جوجه هاي بلدرچين از تخم، آنها را با جيره هاي Starter تغذيه نموده و اين رويه را تا سن 6 يا 8 هفتگي ادامه مي دهند. توجه داشته باشيد که در هنگام تنظيم جيره غذائي استارتر، بيشترين ميزان پروتئين را در نظر گرفته زيرا در اين سن، بلدرچین بيشترين ميزان سطح پروتئين را در طول زندگي اش نياز دارد. با افزايش سن پرنده نيازهاي آنها به اغلب مواد غذايي از جمله پروتئين كاهش مي يابد ولي به مقدار بيشتري انرژي نياز دارد.

پرندگان تيپ گوشتي مانند بلدرچین گوشتی را پس از رسيدن به سن 8 هفتگي تا زمان كشتار با جيره Finisher  پاياني  تغذيه كرده در حاليکه تيپ پرواز و مادر تخمي را تا زمان فروش يا تا 20 هفتگي با جيره Developer تغذيه مي نمايند.

براي تيپ تخم گذار مانند بلدرچین تخم گذار، چند هفته پيش از توليد تخم تا زماني كه دوره تخم گذاري كامل شود، جيره Layer تنظيم مي گردد. از ديگر گونه هاي بلدرچين تيپ گوشتي يا توليد تخم مي توان به بلدرچين هاي coturnix و pharaoh اشاره داشت. اينها به ندرت براي شكار پرورش داده شده و نسبت به Bobwhite ها در سن كمتري بالغ شده و و ممكن است كه تخم گذاري را در 6 يا 8 هفتگي آغاز كنند. بلدرچين هاي Couturnix پرورش داده شده براي توليد گوشت، با جيره هاي Starter و Finisher تغذيه شده در حالي كه نژاد تخمي و يا مادر تخمي با جيره Starter و Breeder تغذيه مي گردند.

تهيه جيره مناسب براي بدست آوردن نتيجه مطلوب بسيار حائز اهميت است. به خاطر داشته باشيد كه براي تيپ تخمي از جيره Developer و در پرنده هاي بالغ تخمي يا مادر تخمي از جيره Layer استفاده شود. در غير اينصورت با كاهش توليد تخم و يا توليد تخمهايي با پوسته نازك روبرو خواهيد شد.

 

مواد اولیه برای تهیه جیره غذایی طیور:

مواد اولیه ای که برای تغذیه بلدرچین استفاده میشوند شامل چند دسته هستند:

منابع گیاهی : شامل ذرت،گندم ، جو ، برنج ،سبوس ها، کنجاله سویا ، یولاف ،کنجاله آفتابگردان و ….

منابع حیوانی : شامل پودر ماهی ، پودر گوشت ، پودر ضایعات کشتارگاهی ، فرآورده های شیر، پودر استخوان و  ...

منابع معدنی : شامل نمک طعام ، سنگهای آهکی و مکملهای معدنی

دیگر افزودنیها : شامل اسیدهای آمینه، پرو و پری بیوتیکها ، آنتی بیوتیکها ، رنگدانه ها و …

 

منبع:کار و زندگی

تغذیه بلدرچین

آب:

تقریبا ۶۵ درصد وزن تخم و۷۰-۵۵ درصد وزن بدن اکثر طیور مانند بلدرچین از آب است . آب محیطی را برای فعالیتهای شیمیایی بدن ایجاد میکند همچنین باعث تنظیم حرارت بدن میگردد.

 

مواد قندی و نشاسته ها: 

مواد قندی از نظر شیمیایی از هیدروژن، اکسیژن و کربن تشکیل شده اند که نسبت اکسیژن و هیدروژن آنها مشابه به آب است. قسمت اعظم ساختمان گیاهان و دانه های گیاهی(غلات) جز این دسته اند. در طبیعت به مقدار زیاد و به اشکال گوناگون دیده میشوند که به شکل زیر طبقه بندی میشوند:

1) قندیها مانند پنتوزها

2) قندیها مانند مالتوز

3)قندیها مانند رافینوز

4) قندیها مانند نشاسته و گلیکوژن و سلولز

در جیره غذایی طیور نشاسته ها موارد مصرف بیشتری دارند. سلولزها بیشتر به صورت فیبر خامدر اختیار بلدرچین و دیگر طیور قرار میگیرند که قابلیت هضم و جذب آنها برای طیور بر خلاف دامها ناچیز است بنابراین باید موادی جهت جیره غذایی طیور انتخاب شوند که حداقل فیبر درصدی بین ۱۰-۲ را داشته باشند.

 

چربیها :

چربیها از نظر شیمیایی از عناصری تشکیل یافته اند که در مواد هیدروکربنه موجود است اما نسبت هیدروژن به اکسیژن در آنها بیشتر است.بعضی از چربیها شامل فسفر ، ازت و گوگرد نیز می باشند.چربیها در بدن منبع تامین انرژی هستند و چون اکسیژن کمتری نسبت به مواد هیدرو کربنه دارند ۲۵/۲ بار بیشتر از آنها انرژی تولید میکنند.

منبع:کار و زندگی

 

اثر تغذیه بر روی قسمتهای مختلف سیستم ایمنی

 اثر تغذیه بر روی قسمتهای مختلف سیستم ایمنی: تغذیه نقش بسیار مهمی را در جهت حفاظت میزبان بر علیه هجوم عوامل بیماریزا بر عهده دارد. كمبود در تغذیه طیور می تواند اثرات زیادی بر روی وظایف سیستم ایمنی داشته باشد كه این اثرات غالباً اثرات مضری می‌باشند.مواد مغذی مشخص و قابل تعدیل وظایف سیستم ایمنی را بوسیله روشهای گوناگون بر عهده دارند. تنظیم تغذیه‌ای سیستم ایمنی: مواد مغذی برای ساختن سدهایی در جهت حفاظت سلولها و بافتها در برابر عوامل مهاجم خارجی مورد نیاز هستند. این سدها به عنوان ایمنی غیراختصاصی و شامل پوست و تمام سدهای فیزیكی دیگر می‌باشد. برخی مواد مغذی دارای اهمیت بخصوصی در پیشرفت اولیه سیستم ایمنی می‌باشند. سطوح ویتامین A برای ایجاد بهترین حالت ایمنی خیلی بیشتر از حالتی است كه ما فقط به مقدار رشد و ضریب تبدیل غذایی اهمیت می‌دهیم .

منبع : پرورش بلدرچین

تغذيه دارويي بلدرچین

 براي پيشگيري و يا درمان بيماري مي توان در تنظيم برخي از جيره هاي

غذائي مورد استفاده در تغذيه ساير ماکيان از مواد داروئي مجاز نيز استفاده نمود. در همين رابطه، دو نوع از دارو هاي رايج جهت استفاده در جيره هاي غذائي، كوكسيدواستات و آنتي بيوتيكها مي باشند. كوكسيديوز يك بيماري انگلي لوله گوارشي است كه توسط پروتوزوا هايي بنام كوكسيديا ايجاد مي شود و كنترل آن تنها با رعايت مسائل بهداشتي بسيار مشكل است.

 بهترين راه پيشگيري از اين بيماري مصرف منظم و ادامه دار دارو و يا كوكسيدواستات ها هستند كه باعث كاهش جمعيت كوكسيديا ها مي شوند. كوكسيديو استات معمولاً بصورت پيوسته و در سطح پاييني به جيره افزوده مي شوند. بعضي از كوكسيديو استات ها، به صورت افزايشي براي اهداف درماني و در زمان ظاهر شدن نشانه هاي بيماري به پرندگان داده مي شوند.

 البته بعلت سمي بودن بعضي از كوكسيديو استات ها در دزهاي بالا، بايستي پيش از افزايش ميزان آنها با متخصص تغذيه و يا پاتولوژيست مشورت شود.

 پرنده هاي در حال رشد پس از بيرون آمدن از تخم تا هفته قبل از كشتارشان با ميزاني از كوكسيدو استاتها تغذيه مي شوند. البته بعلت احتمال باقي ماندن اين ماده در بافتهاي بدن، از يکهفته پيش از کشتار، استفاده از اين ماده در جيره قطع شده و پرندگان را با جيره اي غير داروئي تغذيه مي کنند. با افزايش سن، مقاومت پرنده ها به كوكسيديا ها افزايش مي يابد.

منبع : پرورش بلدرچین

برنامه غذايي ويژه بلدرچين

بلافاصله پس از بيرون آمدن جوجه هاي بلدرچين از تخم، آنها را با جيره هاي Starter تغذيه نموده و اين رويه را تا سن 6 يا 8 هفتگي ادامه مي دهيم. توجه داشته باشيد که در هنگام تنظيم جيره غذائي استارتر، بيشترين ميزان پروتئين را در نظر بگيريد زيرا در اين سن، پرنده بيشترين ميزان سطح پروتئين را در طول زندگي اش نياز دارد. با افزايش سن پرنده نيازهاي آنها به اغلب مواد غذايي از جمله پروتئين كاهش مي يابد ولي به مقدار بيشتري انرژي نياز دارد. پرندگان تيپ گوشتي را پس از رسيدن به سن 8 هفتگي تا زمان كشتار با جيره Finisher (پاياني) تغذيه كرده در حاليکه تيپ پرواز و مادر تخمي را تا زمان فروش يا تا 20 هفتگي با جيره Developer تغذيه مي نمايند.
براي تيپ تخم گذار، چند هفته پيش از توليد تخم تا زماني كه دوره تخم گذاری كامل شود، جيره Layer تنظيم مي گردد. از ديگر گونه هاي بلدرچين تيپ گوشتي يا توليد تخم مي توان به بلدرچين هاي coturnix و pharaoh اشاره داشت. اينها به ندرت براي شكار پرورش داده شده و نسبت به Bobwhite ها در سن كمتري بالغ شده و و ممكن است كه تخم گذاری را در 6 يا 8 هفتگي آغاز كنند. بلدرچين هاي Couturnix پرورش داده شده براي توليد گوشت، با جيره هاي Starter و Finisher تغذيه شده در حالي كه نژاد تخمي و يا مادر تخمي با جيره Starter و Breeder تغذيه مي گردند.
تهيه جيره مناسب براي بدست آوردن نتيجه مطلوب بسيار حائز اهميت است. به خاطر داشته باشيد كه براي تيپ تخمي از جيره Developer و در پرنده هاي بالغ تخمي يا مادر تخمي از جيره Layer استفاده شود. در غير اينصورت با كاهش توليدتخم و يا توليد تخمهايي با پوسته نازك روبرو خواهيد شد.

منبع : farmna

تغذیه بلدرچین

Game birdها يا به اصطلاح پرندگان تفريحي يا ساير ماکيان، به پرندگاني گفته مي شود که بيشتر براي مقاصد تفريحي و ورزشي مانند استفاده در شکارگاه ها پرورش داده مي شوند و اگرچه اخيرا به جنبه هاي ديگر پرورش صنعتي آنها جهت توليد گوشت و تخمو ... نيز توجهاتي صورت گرفته است اما هنوز هم استفاده هاي ورزشي و تفريحي از آنها در اولويت قرار دارد. پرندگاني مانند: بوقلمون، بلدرچین، قرقاول و کبک در اين گروه پرندگان قرار گرفته و بنام Game bird ها شناخته مي شوند.

منبع : farmna