افزايش جمعيت جهان نياز بشر به مواد پروتئيني را روز به روز افزايش مي دهد و همين مسئله سبب شده بسياري از حيوانات كه گوشت آنها قابل مصرف انسان مي باشد به صورت اهلي در آمده و با پرورش صنعتي آنها بخشي از احتياجات پروتئيني انسان بر طرف گردد. پرورش بلدرچين امروزه جايگاه خاصي در صنعت پرورش طيور پيدا كرده است كه با توجه به تقاضاي مردم از نظر مصرف گوشت  بلدرچین و تخم بلدرچين و اقتصادي بودن گوشت بلدرچین و تخم بلدرچین  از نظر توليد، پيش بيني مي شود كه در آينده توسعه بيشتري پيدا كند.

در كشورهاي مختلف دنيا سالهاست كه پرورش بلدرچين به صورت يكي از شاخه هاي صنعت پرورش طيور تجلي پيدا كرده و فارم هاي بزرگي در بسياري از كشورها براي اين منظور بوجود آمده است. در كشور ما نيز از دير باز به پرورش بلدرچين پرداخته اند. در بعضي از فروشگاههاي  پروتئيني مي توان گوشت  بلدرچین و تخم بلدرچين را كه براي فروش در بسته بنديهاي مناسب عرضه شده است مشاهده نمایید.